Sartén grill de hierro fundido 26cm

SARTEN

* Sartén grill de hierro fundido.

* Medidas: Largo 26 cm x Ancho 26 cm.

* Superficie ranurada que permite que el exceso de grasa y jugos de los alimentos se escurra hacia abajo, lo que ayuda a conseguir una textura crujiente en los alimentos y a evitar que se cocinen en su propio jugo. Además, éstas ranuras crean marcas de grill que no solo añaden un atractivo visual a los platos, sino que también ayudan a sellar los alimentos rápidamente, mejorando su textura y sabor.

* Retiene y distribuye el calor de forma uniforme.

* Reiste altas temperaturas, por lo que se pueden sellar carnes, dorar verduras o preparar platos que requieren calor intenso.

* Mantienen el calor durante más tiempo, convirtiéndose en una opción ideal para aquellos alimentos que requieran cocciones lentas o mantener la temperatura estable por más tiempo.

* Puede añadir un sabor especial a los alimentos, sobre todo en carnes y platos que se cocinan durante un largo periodo.

* Capacidad para mejorar con el tiempo, desarrollando una superficie más suave y antiadherente. Cuanto más se use, mejor se vuelve para cocinar.

* Puede usarse en todo tipo de fuentes de calor, incluidas cocinas de gas, eléctricas, vitrocerámicas e incluso en el horno.

* Ideal para preparar carnes, pescados, mariscos, verduras a la parrilla y hasta sandwiches. Las marcas de grill agregan un toque distintivo a los alimentos, dándoles una apariencia y sabor propios de la parrilla, pero en la comodidad de la cocina.